لقد كانت وجبة العظام، وهي عامل تسميد محترم، منذ فترة طويلة حجر الزاوية في الممارسات الزراعية في جميع أنحاء العالم. تشتهر وجبة العظام بمحتواها الغني بالفوسفور والكالسيوم، مما يعزز الإزهار ويعزز نمو الجذور، مما يجعلها الخيار المفضل للمزارعين وعشاق الحدائق على حد سواء. تساهم طبيعتها البطيئة الإصدار وسهولة التطبيق في جاذبيتها على نطاق واسع.
فهم وجبة العظام
في جوهرها، تُشتق وجبة العظام من عظام الحيوانات، تقليديًا من الماشية، على الرغم من أن أي عظام مناسبة. تخضع العظام لعملية طبخ أو غليان أو تبخير، يليها سحق شامل. يمكن أن يختلف المحتوى الغذائي الدقيق لوجبة العظام، ولكنها غنية بشكل عام بالنيتروجين والكالسيوم وخاصة الفوسفور. يلعب الفوسفور دورًا محوريًا في أنظمة الطاقة بالنبات، والسلامة الهيكلية، وعملية التمثيل الضوئي. يمكن للنباتات الموجودة في التربة التي تعاني من نقص الفوسفور أن تستفيد بشكل كبير من مكملات وجبة العظام.
إنتاج وجبة العظام DIY
يعد تحضير وجبة العظام في المنزل عملية مباشرة تتضمن بعض الخطوات الأساسية:
- التنظيف والطبخ: ابدأ بتنظيف العظام من أي بقايا لحم أو غضروف. ويتم ذلك عادة عن طريق الغليان. للحصول على عظام أرق مثل عظام الدجاج، يكفي غليها لعدة ساعات. بالنسبة للعظام السميكة، مثل عظام البقر، يعد استخدام طنجرة الضغط أو القدر الفوري أكثر كفاءة. اغمر العظام في الماء واطهيها على نار عالية لمدة ساعتين حتى تصبح هشة.
- السحق والتجفيف: بمجرد طهيها، يمكن سحق العظام إلى قطع أصغر أولاً ثم تجفيفها، أو العكس. كلا التسلسلين يعملان بشكل جيد. إذا اخترت السحق أولاً، استخدم خلاطًا قويًا لطحن العظام إلى أجزاء أصغر. انشرها على صينية للجفاف. على العكس من ذلك، إذا قمت بالتجفيف أولاً، ضع قطع العظام في مجفف على أعلى إعداد لمدة 12 ساعة تقريبًا. تأكد من أن القطع لا يزيد حجمها عن 3 بوصات حتى تجف.
- الطحن النهائي: بعد الجفاف، قد تظل العظام مكتنزة. استخدم هاونًا ومدقة أو خلاطًا (على الرغم من توخي الحذر لأنه قد يضعف الشفرات) لطحن العظام إلى مسحوق ناعم، يرتبط القوام عادةً بوجبة العظام التجارية.
التطبيق في البستنة
تطبيق وجبة العظام هي عملية بسيطة. يمكن مزجه مع السماد أو خليط التأصيص أو استخدامه كضمادة علوية لأسرة الحديقة. المبدأ التوجيهي العام هو استخدام حوالي ملعقة كبيرة لكل جالون من التربة. وجبة العظام عبارة عن سماد لطيف وبطيء الإطلاق ولا يحرق النباتات، مما يسمح بالاستخدام المرن. للحصول على تأثيرات معززة، فكر في الجمع بين وجبة العظام والتعديلات العضوية الأخرى مثل أسمدة الأعشاب البحرية والغبار الصخري.
إن صنع وجبة العظام الخاصة بك ليس فقط فعالاً من حيث التكلفة ومباشرًا ولكنه أيضًا وسيلة مجزية للمساهمة في صحة حديقتك. على الرغم من أنه ليس سمادًا كاملاً، إلا أن محتواه العالي من الفوسفور لا يقدر بثمن لنمو النبات. يضيف نهج DIY لإنتاج وجبة العظام طبقة إضافية من الاستدامة واللمسة الشخصية لممارسات البستنة الخاصة بك.
source https://pinrang.polrespinrang.com/2024/01/07/%d9%83%d9%8a%d9%81%d9%8a%d8%a9-%d8%b5%d9%86%d8%b9-%d9%88%d8%ac%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b8%d8%a7%d9%85/