تحضير خليط ماء الجير
الخطوات الأولية:
- قم بتحضير خليط ماء الليمون عن طريق مزج 200 جرام من مسحوق الليمون مع 30 لترًا من الماء.
إعداد الركيزة والحضانة
إعداد المتوسطة المتنامية:
- اغمر القش أو التبن في خليط ماء الليمون لتحضير الركيزة لنمو الفطر.
- انقعي القش أو التبن لمدة 30 دقيقة تقريبًا ثم صفيه.
عملية الحضانة:
- قم بتغطية الركيزة المجففة بالبلاستيك لمدة 4 أيام تقريبًا، مع الحفاظ على درجة حرارة 65-70 درجة مئوية.
مرحلة زراعة الفطر
إغلاق جنين الفطر:
- انتقل إلى مرحلة الزراعة بعد الحضانة الناجحة.
استخدام الأكياس البلاستيكية:
- استخدم الأكياس البلاستيكية العادية، ويفضل البولي إيثيلين PE، بأبعاد حوالي 30 × 40 سم.
- تأكد من أن الأكياس لها قاع مربع مطوي لتسهيل وضع طبقات الركيزة.
عملية الطبقات:
- قم بحشو الأكياس بالركيزة، بدءًا من طبقة سفلية بسمك 3-4 سم وزرع بذور الفطر على طول جدار الكيس.
- أضف طبقات بسمك 6-7 سم حتى يصبح لديك أربع طبقات إجمالاً، مع رش البذور بالتساوي على الطبقة العليا.
الختم والنقل إلى الحضانة:
- أغلق الأكياس بالقطن النظيف وأحكم إغلاق الفم بشكل صحيح.
- انقل الأكياس إلى مشتل الألياف، مع الحفاظ على مسافة بينها وتغطية أفواه الأكياس بورق الجرائد للاحتفاظ بالرطوبة.
نمو الفطر والحصاد
الإدارة البيئية:
- تأكد من أن منطقة النمو تظل مغلقة للحفاظ على الرطوبة والدفء، وهو أمر ضروري لنمو الفطر.
المراقبة والقطع:
- راقب الأكياس حتى يغطيها الميسليوم بشكل موحد باللون الأبيض.
- قم بقص الأكياس وتعليقها، مع عمل شقوق متداخلة لإنبات الفطر.
الري والحصاد:
- أكياس الماء 2-3 مرات يوميًا للحصول على رطوبة متساوية؛ الحصاد عن طريق التواء الفطر عكس اتجاه عقارب الساعة.
- أوقف الري مؤقتًا بعد الحصاد لتسهيل المزيد من الإنبات والعناية بالأجيال اللاحقة.
استمرار الحصاد:
- استمر في عملية الحصاد اللاحقة، حيث تميل الأجيال اللاحقة إلى النمو بكثرة.
التكيف
نهج قابل للتكيف والتدريب العملي:
- تسمح هذه الطريقة بالحصاد اليومي ويمكن تكييفها لتناسب الاحتياجات المحددة باستخدام المواد المتاحة بسهولة.
- يعد الاتساق في الظروف البيئية والمراقبة اليقظة أمرًا بالغ الأهمية لنجاح زراعة الفطر.
كيفية زراعة الفطر في أكياس بلاستيكية لحصاده كل يوم
source https://pinrang.polrespinrang.com/2023/12/20/%d9%83%d9%8a%d9%81%d9%8a%d8%a9-%d8%b2%d8%b1%d8%a7%d8%b9%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d8%b1-%d9%81%d9%8a-%d8%a3%d9%83%d9%8a%d8%a7%d8%b3-%d8%a8%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d9%8a%d9%83%d9%8a%d8%a9-%d9%84/